heute habe ich einen Regenbogenkuchen gebacken. Ich sitz leider daheim und bin krank....
aber wer ist das bei diesem Wetter nicht?
Rezept findet ihr unter:
http://www.chefkoch.de/rezepte/543271151750854/Regenbogenkuchen.html
Bild:
Gefärbt habe ich ihn mit Lebensmittelfarbe als Pulver. Konnte man bei uns im TOOM Markt kaufen. Müsst mal gucken, ich denke jeder größere Laden hat sowas, ansonsten im Internet mal schauen. Mit flüssiger Lebensmittelfarbe habe ich generell eher schlechte Erfahrung gemacht. Das ist der Grund, wieso ich eigentlich nur noch pulvrige Lebensmittelfarbe habe.
Der Kuchen war echt nicht so schwer und es hat richtig Spaß gemacht ihn zu backen. Immer wenn meine Mama reinkam hat sie gelacht, weil alles so bunt war und ich leider auch :)
Wenn man ihn verschenken möchte oder z.B. auf eine Party mitnehmen möchte, würde ich UNBEDINGT einen Überzug machen, da er obendrauf nicht so schön aussieht- wie man sieht.
Vom Geschmack: er schmeckt leicht nach Vanille, aber nicht zu intensiv. Er schmeckt insgesamt gut, aber nicht zu aufdringlich, was gerade gut bei Kaffee und Kuchen ist - finde ich persönlich.
Dieses Rezept behalte ich für mich defintiv!
KLASSE
und
YUMMI
und
REGENBOGEN
:)
